Présentation d'une bière

Le foot, c'est aussi la bière

Aujourd'hui, nous vous présentons "La Divine de St Landelin"




Fabrication...

Bière de la Brasserie des Enfants de Gayant (Douai, 59), La Divine de Saint-Landelin est une bière blonde, dorée, de fermentation haute. Elle est élaborée à partir de nombreuses céréales : orge, blé et riz. Une levure spéciale a été mise au point pour sa fabrication.
Elle titre 8,5%Vol. Alc.

Dégustation...

La Divine offre une jolie robe dorée, une mousse assez généreuse mais qui a tendance à s'estomper rapidement. Au nez, les arômes sont complexes mais discrets. En bouche, la Divine ne dévoile que partiellement sa richesse aromatique. Avec une telle mise en oeuvre, un degré d'alcool élevé, nous pourrions nous attendre à une explosion de saveurs en bouche mais ce n'est pas le cas. La Divine n'en reste pas moins agréable...

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